重庆较好较方便的素食餐厅

很想尝试一下素食，可是，怎么开始呢，要想顺利地开始你的素食生活，你所要做的第一件事，也许不是“减”，而应该是“加”！增加你食谱中的食物品类，尝试新的料理方式或食用方法，比如，试着用热带的水果来做个沙拉，把豆腐弄碎再加上调料炒了作馅儿。如果十分留恋肉食的味道，你不妨从尝试“仿荤”素食开始。如果你不容易一下子就习惯素食的“寡淡”口味，可以在料理的时候加进一些香草让口味丰富，但你较好避免过多使用油脂、糖或者盐来调味。

1.找个你身心状态平稳的时候开始尝试。这样比较不容易因为失败而气馁，也避免因为生活方式的剧烈变化给自己带来过大的压力。

2.与一位有经验的素食者交流。看看你的周围还有哪些素食者，他（她）的饮食方式乃至整个生活方式是否堪称典范你可以把自己在尝试素食中所遇到的问题拿来向他（她）请教，你很有可能分享到一些有关素食的其他信息和新的食谱！死骑网

3.针对你较常见或较严重的健康“问题”！比如，便秘的情况困扰你好久了，你的医生已经建议你增加食谱中纤维素的成份哪些食物是纤维“英雄”呢，自然都是素食！你可以在把常吃的白米饭换成糙米饭，把早餐的白面包换成全麦面包！

4.以少量而规律地用“素”开始，循序渐进先试试从每周或每月吃一顿纯素或者，至少从每顿用多一道素菜来取代一道荤菜尝试每周或每月有一天，全家一起来“吃斋”

人们自以为聪明地发明了“简化”和“有效率”地去生活的“方法”，诸如制造出大量的“方便”食品，这些添加了很多油脂、糖、盐和一大堆说不出名道的化学添加剂的食品，剥夺了本来就十分匮乏的各种营养素，破坏掉了我们的味觉和健康。而尝试“素食”，可以帮助我们学习善待自己的健康，找回食物和生活的“本味”。