重庆饭贝鲜川味冷冻料理包

中餐料理包，也叫调理包，通俗来说，即是成品菜肴。“料理包”一词也只是被台湾同行业与快餐业内消费者认同的命名。它更多的被描述为微波加热食品、微波水煮炒菜等等。料理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品。各种中西商品菜肴、主食等主餐食品经过适当的处理，再放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口，通过各种方式急速冻结，储存于-18下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。料理包除具有原食品的营养、美味外，更具备方便、健康、卫生的优点，对城市无明火厨房、中式快餐标准化以及中式快餐连锁的快速发展都具有重要意义。杠岗香料理包采用荷兰科卖高速冷冻通道式速冻设备和技术，产品在包装成型后通过一条5秒速冻通道，使产品在瞬时即达到芯部温度负45度，有效的锁住新鲜和营养。