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核心优势包住宿,辅助开店,帮扶到底,一次性收费,无额外费用。

地点交通方便。重庆市江北区观音桥轻轨5号出口旁,停车方便,地铁直达。

场地设施完善。空调场地,从烹饪工具到食材一应俱全,全覆盖所有项目。

教师持证上岗。师傅均为有专业证书,烹饪技术长期在一线经受检验。

学员持续招生。常年招收致力于餐饮事业及开店的朋友们。

时间灵活安排。随到随学,项目灵活,总有一个适合你!

诸葛烤鱼又名万州烤鱼,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩、具有独特的焦香味和浓郁的料香味。成菜带酒精炉上桌,可以起到很好的保温作用,食客吹完主料后还可以根据自己口味涮食素菜,面条等、风味独特。在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚

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乘车路线:重庆市江北区观音桥轻轨3号线5号出口嘉年华大厦创业美食友培训基地

万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,采用独特秘方又结合了重庆火锅的用料精华,调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、耗油味、香辣味、鼓汁味、鲍汁味共十余种口味,深受广大消费者欢迎

培训内容:

1、熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作

2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。

4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。

5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。

6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。

8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。

9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术,烤鱼增香方法。

10、摆摊、夜市大排档、开店等经营形式的创业诀窍。

重庆创业美食友餐饮培训基地】是一家专业从事餐饮培训的机构。我公司餐饮项目覆盖所有菜系,覆盖所有小吃。学员可根据自身情况灵活安排学习项目与学习时间。

一次性收费没有其他任何费用!所有材料费全部由我们承担,不向学员收取任何其他费用!创业美食友餐饮培训基地的专业老师一对一传授全套的核心技术,学员亲自动手操作,老师在旁边指导,直到学好学会为止!

(三)创业美食友餐饮培训基地核心优势

学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,创业美食友餐饮培训基地的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!美食友学员开店的成功率非常高。大多叫卖叫作,这也是我们美食友餐饮相较于其他同类培训班较大的区别!

快来咨询我吧!卢老师(微信同号)

培训地址:重庆市江北区观音桥轻轨5号出口旁嘉年华大厦创业美食有培训基地


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