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项目简介:

 

“牙签牛肉”据传是有中东地区传入中国,明代有回族定居宝庆府一带,改良烤火肉串,以竹签串肉。明末清初,辣椒入川,赋予了牛肉辣味,油脂的丰富,促使火烤变为现在的油炸,牛肉口感更佳。

 

教学内容:

 

1、食材的选择和购买的注意事项

 

2、食材的处理以及腌制

 

3、调料的制作和搭配

 

4、火候的掌握和牛肉的造型

 

5、实际的动手操作

 

我们的优势:

 

1、包教包会,学会为止

 

2、店铺直营,熟悉营业开店的基本流程

 

3、三年内免费技术更新和联系

 

4、理论实际相结合,店铺经营小技巧

 

5、全天的售后服务

 

联系人:李老师

 

联系电话:

 

 

 


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