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哪里有正宗的四川烧烤培训?烧烤培训技术哪家强?培训烧烤要多少钱?培训烧烤要多久?
学习四川烧烤培训,到重庆飘味香餐饮培训学校,全国大型正规餐饮培训学校,教学有保障,让你学到真技术,少走弯路。
重庆飘味香教学的特色烧烤菜品有:排骨,五花肉,牛肉,鸡腿,鱿鱼,生蚝扇贝,花甲,基尾虾,鲫鱼,韭菜,茄子(包含锡纸脑花,豆腐,金针茹)
锡纸烧烤全套:鸡蛋,韭菜,粉丝,丝瓜,花甲,基尾虾
现重庆烧烤的市场价:一串排骨八元,五花肉3块一串,牛肉5元一串,,鸡腿8元一串,鱿鱼8元一串,全翅8元一串,生蚝8元一个,扇贝8元一个,脑花16元一份,十元一份,金针茹十远左右,一串三元,锡纸鲫鱼是25元一份,锡纸花甲一份半斤,售28至32一斤,烤鸡蛋四块钱一个,市场上吃不到 秘方,烧烤利润百分之八十左右,根据地段和房租订菜价
重庆飘味香的教学流程:
一先给配方识别香料
二辅料的加工和处理
三油温的撑控
四炒酱料的技术和方法
五酱料的保存和注意事项
六肉质类的腌制码味
七串串的手法
联系人:郭老师
学校地址:重庆党委科技大楼十楼